Aloxe Corton

"Les Boutières"

Gourmand et plaisant
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Ce Climat

Ce Climat tient son nom du mot « boutes » qui désigne une outre en peau de chèvre qui servait à transporter le vin et l'huile à dos de mulets. Ce Climat « Les Boutières » se trouve à proximité d'un chemin creux qui servait d'itinéraire pour le transport du vin.

Dégustation

Robe : Foncée avec des reflets rubis soutenus Nez : Arômes de petits fruits rouges notamment framboise, fraise, cerise et de fruits noirs comme cassis et mûre. Bouche : Ferme et structurée, riche en mâche et en tanins soyeux et bien intégrés.
Aloxe Corton "Les Boutières"

Le Terroir

La Montagne de Corton dessine une coupe géologique exemplaire. Entre 200 et 300 mètres d'altitude, les sols sont bruns rougeâtres avec beaucoup de rognons siliceux, débris de calcaires à silex, ou meubles, riches en potasse et en acide phosphorique.
Fiche PDF
  • image/svg+xml bouteille bouteille 13 % vol.
  • image/svg+xml raisin raisin Pinot Noir
  • image/svg+xml elevage elevage 18 mois
  • image/svg+xml futneuf futneuf 100% de fût de 1 vin
  • image/svg+xml temps temps 5 ans